實驗儀器：T320輸液泵  天津市科器高新技術公司  www.www.floresycemento.com

7725i進樣閥

OV201柱溫箱

氨基色譜柱φ4.6*250mm

RI-II示差折光檢測器

色譜條件：流動相：乙氰：水=74：24

          柱溫：25℃

          流速：1ml/min

實驗結果：

 

5mg/ml蔗糖對照品

 

10mg/ml葡萄糖對照品

 

 

 

蜂蜜樣品

 

無糖核桃粉中樣品

 

結果分析：

根據蔗糖與葡萄糖對照品可看出蜂蜜樣品中有葡萄糖，沒有蔗糖，故此蜂蜜產品沒有違規添加蔗糖，再根據對照品濃度即可算出葡萄糖含量（略）

在無糖核桃粉中有微量蔗糖，根據回歸方程，含量在2mg/100g左右。